Xilitol pode reduzir a placa bacteriana em crianças De acordo com pesquisadores da Universidade de Washington, ursinhos de goma contendo xilitol podem evitar que crianças pequenas desenvolvam placa bacteriana. Isso se deve ao fato de que o uso dessa substância – utilizada como adoçante – reduz os níveis de Streptococcus mutans. Os pesquisadores de Seattle dividiram 154 crianças em três grupos. Nos dois primeiros, foram distribuídos ursinhos de goma com concentrações diferentes de xilitol. As crianças do último grupo, porém, receberam ursinhos de goma contendo outro tipo de adoçante para haver um comparativo. Amostras da placa foram recolhidas no início da pesquisa e seis semanas depois para a análise dos resultados. Verificou-se que os grupos que receberam doses mais altas de xilitol e do outro adoçante apresentaram níveis menores de placa. A entrega de ursinhos de goma se configurou como o meio mais eficaz na administração de xilitol em programas de promoção da saúde bucal para crianças. Por isso, mesmo um tanto quanto inusitada, a pesquisa possibilitou reconhecer os benefícios do xilitol na prevenção de doenças orais causadas pelo acúmulo de placa. Esse produto vem se destacando entre os fabricantes de bebidas e alimentos não apenas por poder ser produzido pela biotecnologia, mas também por possuir muitos benefícios fisiológicos. Por isso, o xilitol tem importantes aplicações na área médica e odontológica. Como demonstrou o estudo, tem-se mostrado eficaz no combate a cáries dentárias, mas também pode ser aplicado contra outros males, como, por exemplo, diabetes, desordem no metabolismo de lipídeos e lesões renais e parentais. Além disso, o xilitol ainda previne infecções pulpares, otite e osteoporose. Então, diante de todos esses motivos citados, a incorporação e a indicação do xilitol aos pacientes representam benefícios tanto para os que necessitam de uma dieta controlada quanto aos que se preocupam com a prevenção da saúde e do bem-estar. Fonte: https://www.colgate.com.br/oral-health/conditions/plaque-and-tartar/ada-10-candy-snacks-with-xylitol-could-reduce-plaque MUSSATO, Solange Inês et al. Xilitol: edulcorante com efeitos benéficos para a saúde humana.